Jak zauważyła Dorota Ulańska – pszczelarka z 18-letnim doświadczeniem – z każdym rokiem wśród ludzi widać zainteresowanie tematyką pszczelarstwa jak i wzrost świadomości ich znaczenia dla otaczającego nas świata.
„Próbujemy ludziom przybliżyć życie pszczół, jak im pomagać i nie przeszkadzać. Jeśli chcemy jeść owoce i warzywa , to są potrzebne do tego pszczoły żebyśmy z pędzelkami nie zapylali kwiatków. Bardzo dużo ludzi się tym interesuje, wchodzi w ekologię, wraca do korzeni i to jest bardzo pozytywne” – podkreśla Dorota Ulańska, prowadząca warsztaty pszczelarskie.
W trakcie warsztatów w EC1 można było zobaczyć sprzęt pszczelarski, poznać kulisy pracy pszczelarza oraz spróbować miodu pszczelego. Każdy znalazł coś dla siebie.
– Chciałem się dowiedzieć, jak się obchodzić z pszczołami i jak się tym wszystkim zajmować. To, jak pszczoły funkcjonują, jest bardzo ciekawe – mówi uczestnik warsztatów.
